GRAN LIBRO DE LA COCINA ACIDO ALCALINA EL

Referencia: 9788415968634

Estado: Nuevo

No es ningún secreto que los alimentos que ingerimos producen un efecto directo en nuestra salud. ¿Pero sabías que para tener una salud óptima nuestro cuerpo necesita un equilibrio apropiado entre los compuestos ácidos y los alcalinos, un equilibrio que depende de la dieta? El problema radica en que nuestra sociedad tiende a consumir grandes cantidades de alimentos ricos en azúcar, en carne o muy procesados, todo lo cual contribuye a acidificar nuestro organismo.

La escritora Bonnie Ross, prestigiosa nutricionista y también dietista, nos aporta una solución ...

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GRAN LIBRO DE LA COCINA ACIDO ALCALINA EL

No es ningún secreto que los alimentos que ingerimos producen un efecto directo en nuestra salud. ¿Pero sabías que para tener una salud óptima nuestro cuerpo necesita un equilibrio apropiado entre los compuestos ácidos y los alcalinos, un equilibrio que depende de la dieta? El problema radica en que nuestra sociedad tiende a consumir grandes cantidades de alimentos ricos en azúcar, en carne o muy procesados, todo lo cual contribuye a acidificar nuestro organismo.

La escritora Bonnie Ross, prestigiosa nutricionista y también dietista, nos aporta una solución ...

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Ficha técnica

Formato	Rústica
Publicación	2014
Medida	13.5 x 21.5 x1.9
Peso	0.408
Páginas	312
Autor	Bonnie Ross
Editorial	Obelisco

Más información

EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ACIDO ALCALINA

La escritora Bonnie Ross, prestigiosa nutricionista y también dietista, nos aporta una solución con su obra El gran libro de la cocina ácido-alcalina.

El libro, dividido en dos partes, explica los fundamentos de un estilo de vida equilibrado atendiendo a nuestro pH orgánico, y cómo un exceso de ácidos en el organismo debilita el sistema inmunológico y causa estragos en nuestra salud.

La segunda parte contiene más de 140 recetas de cocina para preparar otros tantos platos sanos y deliciosos, más un capítulo entero dedicado a unos postres igualmente saludables y extraordinarios.

Bonnie Ross es una prestigiosa dietista y nutricionista .Ha ilustrado numerosos libros dedicados a temas diversos, pero la salud y la nutrición son temas claves en su trayectoria profesional. Reside actualmente en el pueblo costero de Petpeswick Inlet, en la bella costa oriental de Nueva Escocia.