La sopa es uno de los platos más antiguos, sencillos de elaborar y reconfortantes que ha conocido la humanidad. En los últimos años la hemos relegado a entrante de menú Âespecialmente para templarse en épocas de fríoÂ, la hemos utilizado para aprovechar las sobras o como comodín cuando no hemos tenido otra mejor opción. Instrucciones a todo color,...