ASPARTAMO Y OTROS EDULCORANTES EL

Referencia: 9788497778022

Estado: Nuevo

«Asesino silencioso», así llaman al espartano quienes están implicados en la lucha que se está llevando a cabo en todo el mundo para conseguir su prohibición. Un combate que resulta desigual debido al inmenso poder del lobby agroalimentario. A pesar de sus múltiples efectos secundarios debidos en parte a sus tres peligrosos componentes (fenilalanina, ácido apartico, metanol), el espartano está presente en más de 2.000 productos alimenticios.

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ASPARTAMO Y OTROS EDULCORANTES EL

«Asesino silencioso», así llaman al espartano quienes están implicados en la lucha que se está llevando a cabo en todo el mundo para conseguir su prohibición. Un combate que resulta desigual debido al inmenso poder del lobby agroalimentario. A pesar de sus múltiples efectos secundarios debidos en parte a sus tres peligrosos componentes (fenilalanina, ácido apartico, metanol), el espartano está presente en más de 2.000 productos alimenticios.

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Ficha técnica

Formato	Rústica
Publicación	2012
Medida	19 X 12.5
Peso	0.150
Páginas	124
Autor	Darrigol Jean Luc
Editorial	Obelisco

Más información

EL ASPARTAMO Y OTROS EDULCORANTES

Este libro, con vocación informativa, muestra también la nocividad de otros edulcorantes de sintéticos: sacarina, acesulfamo K, alitamo, neotamo, ciclamato... sin olvidar los polioles: sorbitol, manitol, xilitol...

El autor de la obra denuncia el engaño de los fabricantes de productos dietéticos que usan la etiqueta «sin azúcar» para anunciar alimentos light que causan graves disfunciones. Afortunadamente, los consumidores contamos con alternativas naturales como la miel, el sirope de arce o la stevia, ampliamente descritas en este libro. Tu salud está en peligro, pero también está en tus manos el hecho de elegir cuidarte o no.